Собирательство на первых стадиях развития человека позволило отобрать лучшие дикорастущие растения, их семена, в дальнейшем сеять и собирать урожай. Эти занятия внесли свой вклад в развитие и эволюцию общества. Без сомнения, земледелие стало основой нашей сегодняшней цивилизации.
Пшеница. Пшеница – это продукт питания, хлеб, символ жизни. Неизвестно где и когда появилась пшеница. Археологами при раскопках были найдены зернохранилища эпохи неолита, дополнительным свидетельством развития культуры земледелия являются орудия труда, амфоры, керамическая посуда с обугленным зерном. Во времена Геродота Египет считался центром возделывания пшеницы в средиземноморском бассейне. Египтяне выращивали пшеницу красную и белую. Как утверждают архе
...
Читать дальше »