Описание

Разновидность – лютесценс.
Сорт среднеранний, выколашивается на один-два дня позже сортов Донецкая 46 и Альбатрос одесский. Высота растений 95-110 см, достаточно устойчив к полеганию. Флаговый лист расположен под углом 300 к стеблю, что увеличивает фотосинтетическую способность сорта.
Сорт Донецкая 48 можно высевать как по черным и занятым парам, так и по непаровым предшественникам. Более высокие урожаи зерна, по сравнению с другими сортами, он формирует при выращивании при нулевой обработке почвы. Для получения высоких урожаев зерна сорта Донецкая 48 требуется соблюдение всех агротехнических требований возделывания озимой пшеницы.
Внесен в Государственный реестр сортов и растений Украины в 1997 году по Степной и Лесостепной зонах.

Технические характеристики

Болезнями поражается средне, на уровне сорта Донецкая 46. Сорт достаточно засухоустойчив, хотя положительно отзывается и на орошение.
Хлебопекарные качества зерна хорошие и высокие. Содержание сырой клейковины 28,4 %, ИДК-77 единиц прибора, сила муки 260 единиц альвеографа, объемный выход хлеба из 100 г муки - 1035 мл. Общая оценка хлеба 4,2 балла.
Потенциал урожайности зерна сорта Донецкая 48 высокий. За годы конкурсного сортоиспытания в институте средний урожай зерна составил по черному пару 68,7 ц/га, на 7,6 выше стандарта Донецкая 46, после кукурузы на силос – 55,2 ц/га, на 7,1 ц/га, в лесостепной зоне, соответственно, 61,5 ц/га и 5,7 ц/га. Полесье – 55,0 ц/га и 2,4 ц/га. Превышение по урожайности зерна над стандартными по всем зонам Украины указывает на его пластичность.